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1、鸡蛋加适量盐打散,加入葱花,火腿丁,青菜碎,搅拌均匀。
2、锅中不用放油,手抓饼也不用解冻,直接放入锅里。
3、中火烙半分钟,加入鸡蛋青菜液。
4、烙制两面金黄即可。
5、放在案板上切块。
6、美味鸡蛋青菜手抓饼完成。
我是从超市直接买的现成的手抓饼,本身油比较多,所以在烙制过程中不需要再额外的加食用油。
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