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1、大米洗净放入电饭煲,泡半小时。
2、油菜洗净,放入淘米水中寖泡。
3、皇上皇腊肠洗净外表。
4、腊肠切片,姜切丝。
5、泡好的大米加半勺食用油搅匀,焖煮。
6、米饭煮至八成熟时把腊肠和姜丝铺在上面。
7、打入两个鸡蛋,继续焖煮,煮熟后继续焖15分钟。
8、泡好的油菜焯水。
9、味极鲜,白糖,香油调汁。
10、将调味汁倒在米饭上。
11、放入焯好的油菜即可。
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