“川地有好几个熊猫基地,每次带孩子去看熊猫,孩子都乐得很。特意做了这个熊猫饭团,第一次做,所以成品不是很理想,相信下次能做得更好。我配的咖喱鸡丁,我想也可以配其它菜的。看孩子口味。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱鸡丁熊猫饭团的做法步骤
1、配菜洗净
2、鸡腿剔下肉丁,用盐,料酒腌10分钟
3、配菜切丁
4、咖喱粉和生抽调成汁备用
5、炒锅中放油,下鸡丁炒出水份,放入洋葱丁炒入味
6、淋入开水,放土豆和胡萝卜一起烧
7、大米用电饭锅煮熟,捏两个圆圆的造型,用海苔剪出熊猫的眼睛,耳朵,嘴
8、鸡丁烧到快收汁后加一些盐,炒匀关火装在盘中即可
小窍门
生抽不要放多了,才能保持咖喱的金黄色。