“有时候,剩饭是不可避免的,直接食之无味,而弃之又可惜。其实,这种情况下,何不让剩饭来个华丽丽的转身呢!
蛋炒饭?YES,这个是剩饭最简单的改造之路了!可是,蛋炒饭吃起来真的有点腻哦!没关系啦,我们可以添加酸甜可口的番茄酱啊,然后做成可爱的饭团啦~~~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁蛋饭的做法步骤
1、首先将蛋液打散~~~
2、咚咚咚咚,番茄酱登场,挤出一些到蛋液里;
3、将番茄酱和蛋液充分搅拌均匀;
4、米饭倒入番茄蛋液中,继续搅拌,要“照顾”到每一粒米哦;
5、锅中起油,倒入米饭蛋液,翻炒约1分钟;
6、蛋液凝固,撒些盐,便可装盘啦~~~超级简单哦!
小窍门
也可以把米饭放在打散的番茄蛋液里,浸泡一下,然后放到饭盒中,盖紧后使劲摇晃几下(如此,蛋液会“照顾”到每一粒米饭哦)