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“发现这个甜面酱用处真不少,心血来潮用来炒米饭,味道一样非常棒!”
1、胡萝卜切小丁。
2、葱切圈。
3、干木耳用水泡发,淘洗干净,切成小片。
4、鸡蛋磕入碗里,打散。
5、炒锅热油,爆葱花,下胡萝卜丁翻炒。
6、加木耳片翻炒一分钟。
7、加入剩米饭,打散炒匀。
8、倒入打匀的鸡蛋液翻炒。
9、加入适量甜面酱,翻炒均匀。
10、加一勺盐。
11、加半勺十三香,翻炒至米粒松散,关火,出锅。
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