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1、面粉加盐
2、倒入热水用筷子搅拌成雪花状
3、搓揉成团,加入玉米油揉匀成柔软光滑面团,醒20分钟
4、葱切碎
5、调入花椒粉、辣椒粉备用
6、面团撖成1CM厚的面片
7、抹上少许油,均匀撒上调好的麻辣葱花
8、将面片卷起
9、切成大小一致的剂子
10、用手压扁,再撖开成圆形
11、平底锅抹上薄薄一层油,放撖好的薄饼小火烙
12、烙至两面微黄
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