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1、南瓜苗和鸡蛋备用,鸡蛋提前蒸熟。
2、擀面皮切条,听面筋一起装盘。
3、炒锅入水煮沸放入南瓜苗焯水。
4、焯水后过凉水攥干水分。
5、南瓜苗切碎放入擀面皮上。
6、放入油泼辣子,醋,酱油,盐。
7、鸡蛋一分为二放入。
8、美美的早餐完美呈现。
9、食用前搅拌均匀即可享用。
时蔬随意搭配,喜欢皆可!现吃现拌,口感棒棒哒!
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