“虽然以前做过多次饭团,但烤饭团却是第一次做,烤出来的饭团表层,吃起来有一点吃锅巴的感觉,口感还不错。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱油烤饭团的做法步骤
1、煮好米饭。
2、趁热时放入盐、白糖、白醋和芝麻油,拌匀,如果是给大人吃,不介意鸡精的可以加一点。
3、戴上一次性手套,将饭团反复抓揉一下,使饭团产生一定的黏性,然后整形成三角形状。
4、准备好酱油。
5、将饭团上面刷一些色拉油和酱油(酱油的多少按自己的喜好刷),放入预热好的烤箱烤制。
小窍门
原料:大米
调味:盐白糖白醋芝麻油禾然有机儿童酱油色拉油
烘焙:烤箱中层,200度,15分钟(根据自己的烤箱做调节)