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“别看这饭团黑黑的,营养着呢!立夏前后是吃乌米饭的最佳季节😄😋。”
1、浸泡好的乌米加水在电饭煲中煮饭。
2、煮好的乌米饭,颜色黑中透亮。
3、帘子上铺一层保鲜膜,放上乌米饭摊开。
4、放上半根油条和榨菜丝。
5、借助帘子把乌米饭卷起来,稍压实。
6、对半切开。
乌米的制作以前发过菜谱,是把糯米浸泡在南烛叶的汁水中染色而成,有兴趣的美友可以搜索一下。
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