玫瑰花馒头 玫瑰花馒头怎么做 玫瑰花馒头的做法 豆包
香飘屋
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“今天尝试做了豆包和馒头,放了一些玉米面。”
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰花馒头的做法步骤
1、准备面粉玉米面酵母水,面粉和玉米面混合,酵母在温水中活化5分钟。
2、和成面团
3、盖上保鲜膜,室温醒发一小时到90分钟。
4、红小豆提前在压力锅中压好,放到炒锅中熬煮,期间加糖,量看个人喜好吧,不用很多。熬煮豆沙馅要一直搅动。
5、熬到搅动感觉到有阻力了,就可以了。
6、面团揉好排气,分成几个等份。
7、包好豆沙馅
8、这个想试着做成玫瑰花...
9、我掐!
10、刚做好的样子...需要室温再次醒发20分钟,然后大火开锅上气后蒸20分钟,关火虚蒸5分钟。
11、有一朵不太美丽...
12、切开的样子...
13、昨天剩下的一点豆角和半根胡萝卜...加个土豆和素鸡。
14、乱炖没放盐,放的大酱,觉得味道还不错。