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“炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味,鲜度立马增加”
1、准备好食材
2、肉切丝,榨菜切丝
3、将料酒倒入切好的肉丝里面,用手抓匀,腌制10分钟
4、将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
5、加入生抽,翻炒均匀即可出锅
6、锅里加水煮开
7、倒入干拉面,大火煮10分钟,捞出面条,将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用
榨菜含盐量较高,所以炒肉的过程加盐很少
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