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“这是一道营养均衡,色彩丰富的菜品。粗粮、蔬菜、肉类搭配均衡,符合现代人对健康饮食的要求。”
1、玉米粉与糯米粉混合。
2、分次加入开水和面,静置10分钟。
3、捏窝窝头。
4、外锅加两杯水,蒸窝窝头15~20分钟
5、牛肉剁成肉糜,加入一个鸡蛋清,适量五香粉搅拌均匀
6、木耳,芹菜,胡萝卜切末
7、油热后炒牛肉糜
8、再依次加入木耳,胡萝卜,芹菜翻炒。
9、加盐,鸡精调味即可出锅。
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