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1、面条先用开水焯过水,去掉碱味
2、番茄切小块,金针茹切成小段,蘑菇切成末备用
3、番茄先下油锅里炒到变砂
4、然后再加入茹类一起翻炒几下
5、加入史云生经典顶味上汤,烧开
6、加入焯过水的面条,烧开,焖个一分钟
7、香气浓郁的番茄煨面来了。
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