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1、食材:芝士年糕、番茄(已清洗切开)、鸭蛋。
2、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。
3、打散。
4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒翻炒。
5、接着,合入番茄翻炒一下。
6、然后,合入芝士年糕,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味翻匀即成。
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