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“去北京出差带回的烤鸭,没吃完,又没有馒头可以就着吃了,就自己烙了煎饼卷着吃~”
1、先将面粉放入一个小盆中,放一点盐。
2、在面粉中一点点加入凉水,搅拌成均匀的面糊。
3、锅烧热,放一点油进去抹均匀。
4、放入一大勺面糊。
5、将面糊迅速用木铲摊开。
6、将一面烙熟,翻面,将另一面也烙熟。依次再烙第二张第三张...
7、将鸭肉微波炉加热,揪成小块,放到饼上。
8、再涂上甜面酱,饼上也涂一些,然后卷起来就可以了。
9、成品,开吃。
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