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“家里鸡蛋吃完了,正好又有黑麦麸,可以做一个杂粮煎饼”
1、鸭蛋中加入盐和胡椒粉,搅打均匀
2、再加入一小撮开洋,继续搅打(开洋不是虾皮,它是纯的小虾肉,口感跟虾皮不一样的)
3、加入黑麦麸和面粉,搅拌均匀,即可放入不粘锅中煎制。
4、将煎饼切成小块,然后挤上番茄酱即可食用。
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