馒头干怎么做 馒头干的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

馒头干的做法步骤

• 1、自己蒸的馒头两个

• 2、切成约一公分厚的馒头片

• 3、准备干净的盘子，倒入半碗水，加入一茶匙盐

• 4、平底锅热油，将馒头片两面沾盐水，小火煎

• 5、煎四分钟翻面，两面煎，就可以出锅了。

• 6、外焦里嫩，配菜佐粥都很好哦

小窍门

也可以打散鸡蛋液，沾鸡蛋液来煎，我个人喜欢沾盐水，不会很腻