食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
海底金枪鱼批萨的做法步骤
1、1准备面团材料
2、2做普通面包一样的做法揉至扩展阶段
3、3发酵2小时戳个洞不回缩
4、4松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时
5、5准备酱汁和其他材料
6、6各种蔬菜都切成自己喜欢的形状我切的大都是圈形
7、7锅中倒少量橄榄油加入洋葱蒜末炒香
8、8倒入番茄沙司
9、9再倒入适量水番茄片黑胡椒粉边搅边煮
10、10加入冰糖数小块
11、11最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火
12、12盛到碗中,用不完密封冷藏等下次再用
13、13面皮也发酵的差不多了在面皮上扎洞周边不要扎
14、14涂上酱汁
15、15撒些马苏里拉芝士
16、16再放上切好的蔬菜和金枪鱼
17、17在最上面撒些金枪鱼
18、18放到预热好的烤箱中210度烤20分钟左右要放到最下层
19、19烤好后拿出来撒些马苏里拉芝士再进烤箱180度8分钟即可
20、20出炉啦