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1、紫菜一张在卷帘上铺开。
2、放上适量冷米饭铺开压实,留一指节左右空间空着,米饭和紫菜的边缘放入黄瓜条,鸡蛋条(鸡蛋打散放入适量盐调味,在平底锅煎至金黄色皮面,切成长条)火腿条放入肉松或泡菜碎。
3、用卷帘沿有米饭的一面向紫菜空着的地方卷实!
4、切除两端松散的部分,其它切成厚片,码入盘中即可!
米饭烧好后,剩热加入少许白醋和盐拌匀!放凉后待用!
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