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1、糯米昨晚先泡一晚上,放点点盐。早上沥干水,两杯米一杯水的比例再放清水煮好。用饭勺打散冷却。
2、胡萝卜切片。
3、包菜切小片。
4、锅预热,放油,放姜蒜。
5、放入胡萝卜,炒两分钟。
6、再放入包菜,炒两分钟。放盐和生抽,炒匀。
7、放入糯米饭。
8、翻炒均匀。
9、放入蒸好的切片的麻辣香肠,继续炒均匀。
10、起点锅巴好吃。
11、小火再炒炒。
12、出锅,香。
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