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1、熟苦荞饸饹备用。
2、香菜和小葱洗净备用。
3、一个鸡蛋备用。
4、香菜和葱切碎。
5、高汤提前吊好煮沸。
6、葱花和香菜入碗中,加盐,醋,酱油,油泼辣子。
7、鸡蛋入平底锅煎好。
8、将高汤冲入碗中调制底汤。
9、将苦荞饸饹盛入碗中。
10、码入煎蛋即可享用。
11、家常美味,请您品鉴。
多食杂粮有益健康!祝您生活愉快!
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