鸡肉烩饭怎么做 鸡肉烩饭的做法

“香喷喷！暖和和！安逸巴士！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡肉烩饭的做法步骤

• 1、首先准备好姜蒜等配料哦

• 2、山药去皮之后切成小块泡在水里

• 3、大白菜改刀之后切成小块洗干净备用

• 4、提前一天把杂粮米泡好，鸡肉切成小块备用

• 5、在鸡肉碗里加入豆粉已经准备的调料，然后搅拌均匀备用

• 6、热油里面加入姜蒜爆炒香

• 7、然后倒入鸡块煎至五分熟

• 8、最后连同泡米的水一起倒入锅中焖煮，直接米饭六成熟

• 9、最后一步计入一些配菜焖煮十分钟，加一些盐巴即可出锅！

小窍门

1.配菜选择的范围很广，按照自己的喜好来即可
2.爱吃辣椒的朋友也可以调成辣味