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“薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利解暑的功效,加上同样清热解暑的绿豆,强强联手,是一道非常适合夏季的粥。”
1、原料。
2、把所有食材洗净,焖烧锅的内锅里加适量水,放入小米。
3、放入绿豆。
4、放入薏米。
5、煮沸。
6、放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。
7、绿豆开花,薏米软烂即可。
8、解暑粥。
如果您没有焖烧锅,用其他锅大火煮开后小火熬也行。
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