“黑米、黑豆都是我们生活中必须要吃的东西。熬粥是最基本的吃法。这次我熬煮的黑米黑豆粥里同时加了红枣和糯米。这样熬煮出来的粥不仅枣香浓郁,而且有糯米综合,粥非常粘稠,吃的时候我还拌了红糖,非常好喝哦”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑米黑豆粥的做法步骤
1、黑米、黑豆,加了点糯米和三个大红枣。
2、黑米、糯米、黑豆淘洗干净。放到煮锅里加水浸泡2小时
3、红枣切下枣肉。红枣切下枣肉。炉灶开小火慢慢熬煮。
4、大约1小时就可以了。
小窍门
米和豆最好提前浸泡一晚,就非常好熟了。