煎饼的做法 煎饼的花样吃法 煎饼怎么做

“很久没做煎饼了，突然很想念它的味道。趁着今天家里刚好没有主食了，就做了一次，很简单，很好吃。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

煎饼的做法步骤

• 1、准备适量的面粉，加少许的盐，然后分次少量的加水，直到搅拌成糊状，想增加煎饼的口感，打一个鸡蛋进去，这样吃起来很有嚼头，我还切了点韭菜碎放进去，又好看又好吃。顺着一个方向，直到搅的没有小面疙瘩为止，

• 2、平底锅只需薄薄的抹一层油，然后就开始摊了，煎饼很容易熟，翻两次就可以了。

• 3、煎饼卷的大葱和酱。

• 4、还可以卷各种蔬菜。

• 5、最合我胃口的当然是蘸着又酸又辣的蒜汁吃啦，太好吃了。

• 6、又酸又辣，很过瘾。

• 7、就这样直接吃也不错喔！

• 8、蘸酱吃也好吃。

小窍门

如果你一次做的太多，没关系，剩下的第二天拿来炒着吃，也很棒的。