牛排在我们大家最深的认知里，其实是它来自于西方的主食，但随着经济全球化的发展，世界各地物种的频繁流通交汇，现在我们也能品尝到牛排的美味，吃牛排怎么吃?这里面有一些冷门的小知识，大家是否都了解呢?今天我们就一起来看一看吧!
一、吃牛排怎么吃
如果你是和朋友，爱人，甚至是家人一起出入西餐厅，选择吃牛排的话，那你吃到的牛排大多数都是煎出来的，我们通过电视记录片上也能很好的看到西方真正的煎牛排的操作过程，甚至它最后的摆盘都是非常精致的。
但如果是一大群朋友聚会，选择的烧烤，那个时候的牛排就是烤出来的，因为在烧烤的过程当中，没有平底锅这种厨房用具，所以我们选择符合中国人的方式，就是烧烤，其实烧烤出来的牛排香气会飘的更远，而且口感一点也不输于煎的牛排，所以还是很受广大年轻消费者的喜欢的。
二、吃牛排的注意事项
首先我们要注意刀叉的使用，众所周知，吃牛排不是用筷子吃的，是用刀叉吃的，所以在使用刀叉的时候，我们一般都是右手拿刀，左手拿叉，而且用带有锯齿头的刀来切牛排，不要用力过猛，在餐盘上划拉出刺耳的声音。
然后，我们在切完牛排和吃牛排的过程当中，要注意刀的摆放位置，一般在西方的用具摆放当中，如果你把刀叉放在餐盘上面交叉，就意味着吃饱了，如果你把刀叉放在餐盘旁边的餐铺上，就意味着你还需要进食，所以这些小知识我们在吃西餐的时候是要了解的，不然到时候跟服务员闹得尴尬，就不太好了，正确放置刀叉的位置也能很好的体现出一个人的素养。
最后我们要注意吃牛排时，首先要把牛排切成一小块，最好是跟自己口腔大小适合，能一口吃掉就可以了，不要切的过大，这样一下子往嘴巴里塞不完就会显得特别的难看和不雅，显得一个人在用餐的时候张牙舞爪，所以我们在吃牛排的时候就要适当的注意一下啦!
以上就是关于吃牛排怎么吃的冷门小知识，认真阅读了之后的你是否能增进自己对西餐文化的了解了呢?牛排是一款很美味和浓香的食物，而且去吃牛排的仪式感是件非常的强的事。在日常的节日当中，如果有机会的话，我们可以尽量的选择共进西餐来增进彼此间的感情，当然了，中国餐饮也是一个很好的选择哟。
