一提到梅州，想必各位吃货们脑子里一想到的一定是梅州的腌面了。但是，梅州可不仅仅只有腌面哦，那么对于梅州有什么特产小吃，大家还知道哪些呢？下面让我来给大家好好解答一下。
梅州有什么特产小吃
1.梅县腌面
梅县腌制面是广东省梅州市梅江区和梅县区的特产。梅州腌制面是梅州地区特色的汉族客家小吃。早餐和晚餐最常吃的是梅州腌制面条。颜色为金色，味道清爽柔滑。正宗的梅州腌制面条不仅看起来很具观赏性，而且经常与第三和第三种汤一起食用(如图所示)，并且在用餐时还可以感受到独特的面条体验。
2.乐仙腐竹
是广东省梅州市兴宁市新北镇乐仙村的特产。乐仙村的腐竹色泽金黄，香甜可口，富含人体所需的蛋白质，氨基酸，钙和其他元素。它是延长寿命的绿色食品。
3.马头绿茶
马头绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马头村的特产。绿茶条的形状像眉毛，颜色为灰色和绿色，叶的底部柔软嫩滑，汤为绿色和淡黄色，饮料香甜爽口，香气浓郁，风味浓郁。强烈，清新，回味无穷。
4.平远慈橙
平远柑桔是广东省梅州市平远县的特产。平远慈城产于梅州市平远县。它具有美丽的水果形状，色泽鲜艳，酸甜适中，果肉酥脆，多汁，炉渣，无核，风味浓郁，可口，香气浓郁，早熟和耐贮藏，因其具有“橘子之王”的美誉而闻名。
5.五华益塘荔枝
五华益塘荔枝是广东省梅州市五华县益塘风景区的特产。益塘水库依山傍水，生态良好。已种植荔枝约10,000亩，主要为优质黑叶品种。五华市还有细核荔枝，糯米糕，桂味，肥仔小，怀脂等优良品种。生产的荔枝外观鲜红色，果肉饱满，多汁，核小，因此它受到梅州消费者的喜爱，并于2005年通过了出口注册。
当然，梅州不仅仅只有这些特产，以上只是梅州比较有名的一些特产，在饮食这方面，我们全国每个地方都有每个地方的特色产品小吃，在看过上面的正文之后，想必各位小伙伴们已经清楚地知道梅州有什么特产小吃了吧。其实，梅州除了这些美食之外还有许许多多各种各样好玩的地方，推荐大家去游玩。
