核桃不仅好吃而且营养丰富，平时很多人都会买已经炒制好的核桃肉吃。其实用核桃肉制作的核桃饼也是非常不错的，那大家知道核桃饼是哪里的特产吗？今天就带着大家一起来了解一下核桃饼。
一、核桃饼是哪里的特产
核桃饼随处都有，但是每个核桃饼之间都会有所区别，所以要说真正的好吃还是来自四川广元，这也是核桃饼的发源地。所以想吃到正宗的核桃饼，一定要是来到四川广元。
二、核桃饼的特点有哪些
1.厚实
四川广元的特产核桃饼与其他地方的核桃饼会有所不同，比如陕西地区所吃到的核桃饼是比较薄的，但是四川广元的核桃饼会非常的厚，有点像小型的馕一样，所以很多人第一眼见到核桃饼都以为它是一种比较厚的实心面饼，吃过才知道这就是特色的核桃饼。所以在饼的厚度上面比其他地区的核桃饼更厚一些。
2.有层次感
如果吃过四川广元的核桃饼，又吃过其他地方的核桃饼，就会知道其他地区的核桃饼咬开之后里面就可以看见薄薄的一层核桃馅，但是四川广元的特色核桃饼却是不同的，它里面非常有层次感，一层核桃肉一层面饼，又一层核桃肉又一层面饼，所以一口咬下去可以看到里面有很多层次，这也是与其他地方的核桃饼不一样的地方。
3.口味不同
部分地区的核桃饼都是以甜味为主，但是四川广元的核桃饼有两种，一种是椒盐口味，一种是甜口味，而且还会根据核桃肉的多少分为大核桃饼和小核桃饼。
以上就是关于核桃饼是哪里的特产以及它的一些特点。相信今天介绍完核桃饼，很多人都对核桃饼产生了浓厚的兴趣，也想尝一尝，那么可以去超市购买四川广元的特色核桃饼，如果有机会的话，也可以亲自来四川广元尝一尝特色核桃饼的味道，相信一定会给大家带来惊喜。
