今年夏天很热，西瓜成了人们喜爱的水果。在炎热的夏天吃西瓜很凉爽。但是有时购买的一个大西瓜并非一次能吃完，那么西瓜切开隔夜还能吃吗?也成为了大家比较关注的话题，今天这边文章便为大家解说一下这方面的知识。
一、西瓜切开隔夜还能吃吗
“这要看西瓜是不是变质了”，如果是在室温下，最好在同一天吃切好的西瓜，因为西瓜是在室温下储藏的，第二天一定会变质。不过，如果用塑料薄膜包起来放进冰箱，如果隔夜吃就不会有大问题了。长时间存放在冰箱中也可能因细菌污染而导致变质。一般情况下，不建议在食用前长时间放在冰箱里。”
二、西瓜营养价值
首先，西瓜的营养价值非常大，其中最重要的是水，这也是吃西瓜能迅速解渴的原因之一。另一方面，糖类维生素和氨基酸等多种多样，对人体非常重要。
三、买西瓜技巧
查看颜色：好的西瓜有清晰的线条，光滑的表面和黄色的底部。但表面纹路不清，表面暗，瓜不成熟。观形状：两头对称，肚脐和柄部凹陷，中间丰满是个好瓜;头大尾小，头尖尾粗，形状不规则的西瓜一般不是个好瓜;西瓜也像个美人，越漂亮越好吃。
听声音：声音清脆的西瓜味道鲜美，声音沉闷的西瓜通常太熟，没有味道。一只手举起西瓜，另一只手用手指轻拍西瓜，或者用五个手指一起拍打西瓜。咔嚓，脆响，是熟西瓜;闷响，是太熟西瓜;咔嚓声，是硬西瓜，不是太熟西瓜。
看瓜柄：瓜的根不长，或者毛很稀是个好瓜，越少越好。绿柄的是成熟的西瓜;弯黄的是未成熟的，戴在成熟的西瓜上;枯萎坏死的是坏的，不建议购买。
夏天很热，把酥脆的西瓜切掉是最酷的安慰。西瓜甜、多汁、营养丰富，素有“夏果之王”的美誉。西瓜是夏天的食物，无论大人还是小孩都很喜欢，尤其是在炎热的夏天给人一片冰镇的西瓜那种感觉简直是美极了。
