铁观音是乌龙茶中的极品，更是闻名遐迩的中国名茶，不管是不是茶叶迷，提起铁观音想必大家都不陌生。那么，哪里的铁观音最出名呢?铁观音又可以具体分为哪些味型呢?今天小编就来带大家一探究竟。
一、哪里的铁观音最出名
大家一定都知道福建的茶叶历史悠久、茶品优良、自然条件得天独厚，同样的，福建安溪出品的安溪铁观音正是最出名的铁观音，安溪铁观音一年分四季生产，是铁观音中的极品，除了铁观音茶叶本身独有的香气，晒青-晾青-摇青-杀青-型型-烘焙等工序技艺以及选叶水平、火候把握甚至天气条件等因素，共同成就了安溪铁观音的品质口感和国际美誉度。
二、铁观音有哪些香型
根据制作工艺和炒制方法的不同，铁观音主要有正味型、酸香型、韵香型、浓香型、陈香型等味型，其中，正味型汤色金黄、口感醇厚，酸香型色泽墨绿、略带酸甜，韵香型香味高、回甘好，浓香型和陈香型具有良好的保健功效，陈香型较浓香型口感更为醇厚浓郁。
现在，大家知道了安溪铁观音是铁观音中的极品了，也知道了如何根据口感偏好和自身需求选择铁观音的味型了，爱茶的小伙伴们赶快体验吧!
