很多人都喜欢食用山楂,特别是有关于山楂的附加产品,特别是女孩子简直吃的不亦乐乎。可是关于山楂,大家却知道的不多,只知道山楂酸酸甜甜的太好吃了。那么今天,小编我,就给大家普及一下关于山楂的小知识吧,山楂的营养功效,以及山楂的营养价值。
一、山楂的营养价值
1、在山楂中含有非常高的热量,其中包含胡萝卜素,钙,碳水化合物,果胶等等。这些物质对我们人体都有非常的作用。
2、加中含有非常高的维生素。在我们都知道红枣和猕猴桃当中的维生素都是比较高的儿,山楂仅仅次于他们。
3、在文章的开头我们就知道在山楂中含有黄酮类化合物。这种化合物我们可以把它提取一下,提取出来的物质对我们抵抗癌症有非常好的疗效作用。
二、山楂的功效与作用
1、可以降血压,降血脂。也有利尿和镇定作用。
2、山楂可以开胃消食,是我们餐前开胃的好食物,特别对于那些消化不良的人来说,饭后吃一点山楂。可以有效的。帮助我们的健康。
3、多吃山楂有助于活血化瘀。有助于帮助解决我们身体当中某些部位的淤血状态,同时我们身体上如果有跌打扭伤的话,也有非常好的疗效作用。
4、可以治疗腹泻,腹痛。
5、可以帮助妇女促进子宫的复原。
6、山楂中含有黄酮类和维生素系,所以它可以抵抗衰老,可以增强我们身体的免疫力。防止衰老,并且有抗癌的作用。
三、山楂怎么吃
1、山楂陈皮茶
材料:陈皮十克、山楂五粒、炒红枣五颗。
(1)把红枣泡发之后清洗干净。
(2)在锅内对红枣进行干炒,注意掌握时间,不要把它炒成黑色的。
(3)用温水把陈皮和山楂仔细的清洗干净,把陈皮切成丝儿。
(4)三种材料放在壶里,然后用开水泡15分钟即可饮用。
2、山楂高粱米粥
食材:山楂干30克,高粱米60克。
(1)把山楂干儿用凉水认真的清洗干净,然后在碗中浸泡15分钟左右。
(2)把高粱米在水中清洗干净。
(3)在锅中加入水,然后山楂放在锅内。
(4)等煮开之后再放入高粱米,再次煮开。
(5)大火煮15到20分钟左右,然后换小火儿,接着煮。
(6)煮20到25分钟左右,当这高粱米煮软之后就可以吃了。
山楂的小知识,相信大家都对山楂有了初步的了解了吧。所以会有许多减肥的人士想问,山楂可以减肥吗?山楂很适合高血压和高血脂的人士食用,因为山楂可以降脂减压。所以想减肥的人,可以每天喝一杯山楂水喝,坚持下去,一定会有显著的效果。