大家有没有吃过西兰花呢，西兰花和花菜长得很像，但是它是绿色的，西兰花的营养价值也更高，它含有蛋白质、维生素、矿物质等等物质，它无论是水煮还是炒着吃，都非常的好吃，一直以来都深受大家的喜欢，特别是受减肥人士的喜欢，那就有很多人想问，西兰花减脂吗？现在小编就告诉你。
一、西兰花减脂吗
西兰花在生活中比较多见，尤其它属于绿色的蔬菜，让人看着就觉得很健康。其实很多人只是知道吃西兰花对身体有好处，并不知道它也有减肥的作用。
原因分析
1.西兰花含有的水分多，但是脂肪和热量较少，即使每天都吃也不会使体内存储大量的脂肪。
2.其次它还含有很多膳食纤维，这些纤维能够增加身体的饱腹感，减少对食物的摄取量。
3.热量低，但又富含多种矿物元素。
肠道不好的朋友不建议经常吃起兰花，因为它含有的膳食纤维比较多，很容易导致胀气，不利于消化。
一般情况下，吃西兰花是有一定的减肥作用的。因为西兰花的热量低，含有丰富的膳食纤维，而且可以增强饱腹感，能够减少食物的摄入，从而可以减肥瘦身的。
举措建议
西兰花的营养比较丰富，而且煮成汤的话更容易于吸收，又不会太油腻。如果加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了，而且皮蛋也是低热量的食物的经典代表。
二、西兰花变黄了能吃吗
西兰花变黄了，如果没有发生腐败变质的现象，还是可以吃的。
轻微的变黄可以食用，如果西兰花的颜色变得太黄或太软，那么西兰花很可能已经腐烂变质，就不要食用了。
西兰花之所以变黄是因为长时间的搁置，导致体内水分流失，又得不到阳光的照射，没办法产生叶绿素，变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失，但并没有坏掉，完全可以食用。
西兰花减脂吗？是有减脂的好处哦，看完了小编的介绍，现在你明白了为什么了吧。还有的就是西兰花变黄了，只要没腐败就是可以吃的哦，但是要注意适量，还有减肥的时候也有均衡饮食，适量的运动才行，要不减肥不会成功的。
