杮子能和牛奶一起吃吗，柿子是一种很好吃的水果，鲜嫩可口，很多人都喜欢吃。牛奶也是很多人生活中必不可少的东西，有的人喜欢在早餐的时候喝一杯牛奶，对身体好，有的人呢就喜欢在晚上睡觉前喝一杯牛奶，有利于夜晚的睡眠，而柿子和牛奶都是我喜欢的呀，那么他们到底可不可以一起吃呢，那么两种好的东西在一起吃的话会不会产生反作用呢，他们会不会给我们的身体带来害处呢，那么今天我们就一起来看看，这个问题的答案就在下面的文章里，大家一起来看吧。
一、杮子能和牛奶一起吃吗
牛奶不宜与柿子一起吃：因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质，与牛奶容易产生反应，结块成团，影响消化，同样含有鞣酸的还有浓茶。
二、吃柿子的注意事项
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。>>>青柿子可降低胆固醇
2、控制每次吃的量
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
3、吃后要漱口
柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。 现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议你先买一个尝尝，再决定是否需买更多。
4、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
5、不要和蟹、鱼、虾同吃
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
杮子能和牛奶一起吃吗？牛奶是不宜和柿子一起吃的，而且在我们食用柿子的过程中也有许多需要注意的地方，比如说柿子不能空腹吃，而且需要注意每次吃柿子时候的量，一次不可以吃太多，吃太多的话有可能造成腹痛的现象发生，而且吃完柿子以后要记得漱口不然会对我们的牙齿不好，柿子皮也不能吃这个很多人可能都不知道，柿子也不可以和虾蟹鱼一同食用，以后吃柿子前可要记清楚哦。别和不能吃的东西一起吃，那对我们的身体是没有好处的。
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