西瓜可以说是夏天最诱人的食物之一了，在烈日炎炎的夏天，如果能吃上一块冰镇西瓜，那别提有多幸福了，那么有的就会小伙伴发问了，要是有没熟的西瓜怎么办呢?
一、买到没熟的西瓜怎么办
1.我们把没熟的西瓜对半切开，然后用勺子将西瓜的果肉全部挖出来，再放入适量的白糖搅拌均匀，注意糖不要放多了，糖多了会很腻，然后把它放入冰箱冰镇两小时，这样的没熟的西瓜吃起来照样清甜可口。
2.我们还可以将没熟的西瓜榨成西瓜汁，根据自己的口味和喜好可以加入蜂蜜、雪碧等进行调味，这样的西瓜汁喝起来也别有一番风味。
3.可能很多小伙伴会认为这个做法会有一点点鬼畜，但做出来的味道是真的不错。我们可以将没熟的西瓜切成条，然后晾晒成西瓜干：晾干的西瓜不仅可以用了作为调料，还可以用了做菜；可以用家常的炒法，在起锅前加入一勺芡粉，这样做出来的西瓜不是清甜，而是鲜香扑鼻，相信这样的西瓜是小伙伴们都没有吃过的。
二、如何挑选西瓜
1.首先我们看长相，看西瓜和各位小伙伴看帅哥美女是一样的，我们一般会认为好看的就是好的，西瓜也是这样，长得均匀的、好看的西瓜一般都比品相较差的西瓜好吃。
2.我们听声音，用手轻轻敲瓜，“嘭嘭嘭”的声音就是熟瓜，而如果发出的声音是“当当当”的话就是生瓜了，如果听到的是“噗噗噗”的声音，那么这个西瓜就熟过头了，也是不好吃的。这个方法我觉得靠天赋，因为我听起来感觉是一样的。
3.我们可以看西瓜的瓜柄处，如果瓜柄是新鲜的绿色，那么这就是熟瓜;而如果瓜柄是黑褐色或者发黄茸毛有脱落的现象，那么这个瓜基本可以确定是没熟就摘的瓜;这样的瓜吃起来清甜度是完全不够的。
相信看到这里大家不仅已经学到了没熟的西瓜怎么办了，而且还学会到了怎么挑选一个好吃的西瓜了。其实选西瓜还是需要一定的经验的，毕竟熟能生巧，同时还需要掌握一些选西瓜的小技巧，不然就很容易选到生瓜。
