说到粽子想必不少的朋友们都很爱吃吧，因为粽子不仅是我国十分传统的美食之一，也是用来纪念爱国诗人屈原的一种寄托物，每到端午节人们都会通过食用粽子的方法来纪念他，那么，绿豆包粽子的做法是什么呢？不妨我们一起去研究看看。
一、绿豆包粽子的做法是什么
食材：糯米1000g、绿豆150g、猪肉300g、粽叶50片。
做法：准备好绿豆粽子所需食材：糯米、绿豆、猪肉、粽叶、盐，将绿豆与糯米混合拌匀，将准备好的猪肉切块，大小适中即可，加适量盐调味拌匀备好腌制。将拌匀的糯米绿豆用清水淘洗，将备好的粽叶用清水洗净。
取出两片洗好的粽叶叠放在一起，并将底部卷成尖角，先将底部放入少量拌好的糯米和绿豆，之后可以放入腌制好的肉块，最后用糯米绿豆封顶。填满后包成粽子型，用线扎紧即可，放入锅中清水煮三个小时即可。
二、粽子有哪些包法
1.三角粽子包法
具体步骤：将两片粽子叶重叠一半，将下面的粽子叶向上折起一些，以中心线为标准，把右边往左边折叠90度，然后再往左边叠起，让它四周连起来，稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。
然后把糯米等材料放入这个锥形之中，不要太满，再把正面的粽子叶往里微微折叠，反面网正面折叠，压住正面粽子叶，然后左边粽子叶往右边折叠，右边粽子叶往左边折叠再把残留在正前方的粽子叶往下按，最后用小细绳捆绑起来即可。
2.四角粽子包法
包法：取两篇粽叶，搭在一起叠压，将粽叶卷成一个圆锥状,在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止，随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠，如果叶子过小，可以重新拿一片新的叶子，再包一下，这样粽子会比较美观，用线绳将粽子捆绑结实。
3.塔型粽子包法
包法：取两片粽叶，十字交叉，形成一个窝，填入糯米等馅料再取两片粽叶，加入左右两边，将馅料完全包裹着，再用一片叶子将馅料完全该起来，将两边的叶子向中间折起来，然后再把另外两边的叶尖向内折好，一手捏住粽子，另一只手将粽子反过来，最后用线把粽子裹好。
对于喜欢吃粽子的朋友们来说，只要认真看完了以上的介绍之后，想必就会明白绿豆包粽子的做法是什么了吧，原来包起来竟然这么简单，是不是涨了不少姿势了呢，而且除此之外，还介绍了粽子的其他几种包法，感兴趣的朋友们可以尝试做一下哦。
