现在很多小伙伴们肯定都喜欢吃芒果，芒果不仅含有丰富的营养物质而且吃起来香甜可口，所以这样的水果有谁能够不喜欢呢，现在市场上的芒果有那种青色的芒果和那种金黄色的芒果，我非常喜欢喜欢吃那种青芒，相信很多人跟我是一样的，那么大家知道如何判断青芒可以吃了吗?平常我们买青芒的时候怎么挑选呢?
一、如何判断青芒可以吃了
我们可以看一下青芒的果蒂，如果青芒果蒂那一端变得比较平的话，那这样的青芒是成熟的就可以吃了。我们也可以看一下青芒的外皮和果肉，如果青芒成熟可以吃的话，那它的外皮和果肉都是那种拢起来的状态。我们可以把青芒拿起来闻一下它的味道，如果青芒成熟的话那应该可以闻到那种香甜的味道，如果我们闻到那种酒精的味道的话可能是青芒太熟了。我们也可以稍微的捏一下青芒的果皮，如果捏起来是那种软软的感觉的话那这样的青芒就已经成熟可以直接吃了。
二、怎么挑选青芒
我们平常买青芒的时候首先可以看一下青芒的颜色，我们要买那种表面稍微带着一点黄色的青芒，这种颜色的青芒吃起来比较香甜。
我们可以拿起来捏一下青芒，如果捏起来比较软的话这样的芒果也是可以购买的，这样的芒果吃起来不会有那种比较涩的味道存在。
我们买青芒的时候也可以看一下它的表皮，如果表皮已经出现了褶皱的话，那这样的芒果存放的时间就比较长了，水分都快没有了，我们就不要购买了。
我们买回来的青芒如果太多吃不完的话可以把它们装在保鲜袋中然后放在冰箱中进行保存。如果外界的温度不太高的话，我们可以把青芒装在一个干燥的纸箱子中进行保存，然后把纸箱子存放在阴凉的地方就可以了。如果我们存放的时间比较长芒果有了黑点的话那这样的芒果就不要吃了。
