芒果种类很多，比较长的有小台芒、鹰嘴芒以及青芒果等等。其中青芒果是芒果里面一个比较好的品种，个头比较大，口味也很不错，所以很多人都很喜欢吃。我们都知道青芒果本身就是青色，而未成熟的芒果也是青色的，那么，到底青芒果什么样子才能吃呢?
一、青芒果什么样子才能吃
当青芒果果皮有些变软，而且散发着好闻的香气，这样的青芒果才好吃。青芒果的果肉比较多，吃起来非常过瘾。吃的时候可以先把果皮去掉，之后在果肉上切几刀，这样就可以直接食用了。青芒果的吃法很多，还可以用来制作果汁、果酱、果干等等，味道都很不错。
二、怎样选购青芒果
1.青芒果的果皮本身就是绿色的，所以选购的时候不能单看颜色来辨别它的成熟度。我们可以凑近闻一下青芒果的味道，如果是成熟的青芒果，那么闻起来会有很香的芒果味。
2.选购青芒果的时候可以看看青芒果的果蒂。未成熟的青芒果果蒂是平坦的，而青芒果成熟以后它的果蒂就会凸出来。
3.挑选青芒果的时候可以用手擦拭一下果皮，如果果皮表面出现褶皱，那么说明这样的青芒果是成熟的。如果青芒果表面没有什么变化，那么则说明青芒果还未成熟，需要放置一段时间再食用。
三、未成熟的青芒果怎样催熟
1.使用水果催熟
如果买到了未成熟的青芒果可以把袋子里放进一个成熟度比较的苹果，之后扎紧袋子，放置两天左右就能食用了。
2.使用大米催熟
可以把未成熟的青芒清洗一下，之后晾干水分，再放进大米里面，用不了几天青芒果也会成熟。这样的方法比较简单，而且也比较实用。
青芒果是人们常吃的一种水果，相信很多人都很喜欢吃吧。青芒果的表皮虽然为青绿色，但是里面的果肉却是金黄色的，吃起来口感十分不错。青芒果，老百姓也会称之为青芒，吃青芒果不仅能满足味蕾，而且还能美化肌肤、防止便秘等等，青芒果除了鲜食以外，还能用于制作很多美食，如果您感兴趣，那就快来试试吧。
