开心果是我们大家都非常喜欢吃的一种坚果，还记得小编小的时候，每次逢年过节家里来客人的时候，妈妈就会去买瓜子糖果来招待客人，其中一定会买的就是开心果。那个时候觉得开心果真的太好吃了，还会和小朋友争着抢着。现在只要想吃就可以买得到，反而觉得没有小时候香了。那么小编小时候吃的还是现在吃的开心果是生的还是熟的呢?
开心果是生的还是熟的
开心果是生的还是熟的这个分为两种情况，一种是我们平时在市场上买来食用的都是熟的，那另外一种就是我们不常见的就有一些是生的。其实开心果不管是生的还是熟的，我们都是可以放心食用的。
大家都知道开心果成熟后的样子，但是大家知道开心果的其他小知识吗?小编给大家介绍一下吧。开心果其实是一种小乔木，另外一个大家可能都不知道的就是开心果的花朵，他其实是雌雄异株哦，而且他的花芽比叶芽还要大，还有一点就是开心果的花芽只长在一年生的枝条的腋下处，神奇吧。雌雄异株的开心果是怎么进行传粉的呢?大家想知道吗?其实开心果的传粉是属于风媒传粉的，通过蜜蜂把一朵花上的花蜜传给宁外一朵花。开心果的果实形状如椭圆形，成熟的果实呈黄绿色或粉红色，显得尤为可爱。它的种子是种子淡绿色或乳黄色，也就是我们平时吃开心果的时候见到的颜色，带着一点小清新。开心果是非常耐旱的一种植物，所以它在我国的新疆地区也有种植哦。
开心果的生与熟，取决于食客们的态度。但是作为世界上五大坚果之一，开心果是我们日常食用食物中含有微量元素较多的一款了，大家可以为了身体所需要的元素每日适量食用即可。开心果是生的还是熟的，大家一定有了自己的判断了吧。
