燕窝大家都很熟悉了，现在很多多都会注重养生，所以大家都有日常吃燕窝的习惯。大家都知道燕窝的营养价值很高，那么有一些人问小编，其实吃燕窝有什么好处呢？可以怎么做着吃呢？下面小编就给大家分析一下吧，如果想知道的朋友们就赶紧往下看哦。
一、燕窝好处有哪些
1.滋补养颜
燕窝的滋补养颜作用主要得益于其中所含有的丰富的蛋白质以及氨基酸和微量元素，丰富的水溶性蛋白质成分有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
2.养阴补肺
燕窝具有养阴润燥的功效，同时对于肺热咳嗽之类的疾病也有一定的缓解作用。
3.增强免疫
燕窝中的氨基酸对于人体免疫系统具有促进作用，同时微量元素钙、磷等多种成分能增强人体对疾病的抵抗力。
4.抗疲劳
研究发现燕窝中含有某种成份具有抗疲劳的作用，也正是因为这样在如今这一个快节奏的生活方式下，越来越多的人喜欢利用燕窝养生保健了。
5.抗氧化
最先研究发现燕窝中含有一种超强抗氧化剂，其具有排毒的功效，特别是对于女性而言长期食用就具有抗衰老的作用。
6.安胎
在《本草从新》中就有“燕窝大养肺阴、化痰止咳、补而能清、为调理虚劳之圣药。说的其实就是燕窝的强大的养生保健功效了，此外研究发现燕窝中含有一种叫燕窝酸的成份，其对优生优育，特别是对于促近胎儿的视力发育、脑部发育等具有一定的帮助。
二、燕窝的做法
（一）冰糖燕窝
材料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏
做法
1.用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2.然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3.注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
（二）燕窝耳莲子羹
主料：燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯
做法
1.燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2.新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;
3.将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。
以上内容就是给大家介绍了关于“燕窝好处有哪些呢和燕窝的做法”，想必大家看完都已经知道了吧。虽然燕窝有营养，但是大家也不要吃多了哦，吃多了效果会适得其反的哦。如果大家不知道燕窝怎么做着好吃的话，就来尝试一下小编的做法吧。
