随着天气越来越热，大家可以吃的水果种类也越来越多，其中，小小的蓝莓果实吸引了大家的目光。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且风味独特，既可鲜食，又可加工成多种老少皆宜的食品，深受消费者喜爱。那么，大家肯定有疑问，蓝莓什么时候成熟?什么时候能吃到最新鲜的蓝莓呢?
一、蓝莓什么时候成熟
1.野生蓝莓
我国的野生蓝莓在大兴安岭地区是比较多的，一般成熟的时候是在7、8月份，有的甚至到9月份，国外蓝莓的产地主要是在北美，那里的蓝莓七月份是高产的时候，这个时候的蓝莓是最新鲜的。
2.种植蓝莓
人工种植的蓝莓一般比野生的蓝莓成熟的要早一点，6到7月份就成熟了，可以采摘上市，因为蓝莓有不同的品种，所以成熟的时间有些许的差别，总的来说6月到9月是蓝莓成熟的时候。
二、蓝莓什么时候吃最好
蓝莓是夏末初秋成熟的水果，现在的贮存运输业很发达，对于蓝莓可以有很好的储存方法，所以市面上的蓝莓一般都是比较新鲜的。蓝莓上有一层白色的物质，这种物质是蓝莓新鲜度的体现，挑选的时候可以选择带有白霜的蓝莓。蓝莓味道酸甜可口，一般饭后食用比较好，平时也可以吃。
蓝莓除具有一般果树所具有的固碳、防止水土流失等生态效益外，还具有一些特殊的生态效益。蓝莓三大类品种群的品种各有特点，适宜种植在不同气候条件的地区。而且，蓝莓适宜生长在酸性土壤上。过酸的土壤通常因不适宜作物和树木生长而处于撂荒状态，而蓝莓恰恰需要这样的土壤条件，这可使许多正处荒芜的地区重新拥有一片绿色。
蓝莓既好吃又对生态有好处，除此之外它还是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一呢。看了小编的介绍，大家是不是知道了蓝莓什么时候成熟？是不是迫不及待想尝一尝这小小的果实呢？马上就到了蓝莓成熟的季节，大家一定要多多的享用这大自然的馈赠。
