螃蟹作为海鲜中大家都很喜欢的一种食物，很多朋友们听到这两个字就会，按捺不住蠢蠢欲动的胃口了，但是你知道吗？螃蟹属于寒凉性食物，在享受美味的同时要注意营养搭配，在螃蟹大量上市的季节里，食用螃蟹时最好要敷上一杯姜茶，那么为什么吃螃蟹的时候要配上姜茶呢？有什么功效呢？二者之间有什么必然的联系呢？
螃蟹和姜茶
一、吃完螃蟹为什么要喝姜茶
姜茶和螃蟹是绝配。
螃蟹属寒凉性,体虚寒气重的人不宜吃螃蟹,做美味的螃蟹最好加上姜葱蒜,这些作料能去寒。去过洞庭湖边一家叫吊脚楼的专门吃螃蟹的店,主人家自己专门熬制了红糖姜茶,据说吃完螃蟹后喝姜茶是最好最科学的。因为姜茶不仅可以暖身,中和掉螃蟹中的寒凉之气,同时也很美味哦!
二、女性喝姜茶的7大好处
1、缓解恶心反胃
生姜中含有的姜烯酚成分,有止吐、缓和恶心的作用,搭乘飞机、船等交通工具、长途旅行前,饮用1杯姜茶有助于预防、舒缓晕车、晕船、晕机等恶心、作呕感。若已出现恶心反胃症状,来1杯姜茶也有助缓解不适。
2、促进消化
生姜所含有的独特辛辣滋味来源—姜辣素,能刺激胃酸的分泌,促进胃部消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀不适问题,在腹胀、消化不良时喝1杯姜茶,再适合不过。
3、消炎止痛
除了帮助消化外,生姜中所含有的镁,还有消炎镇痛的作用,有助于缓解肌肉痠痛,以及关节炎引起的发热、红肿等不适,最重要的是,生姜非常容易取得,可说是居家保健最理想的食物之一。
4、通鼻窍防过敏
姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
5、改善血液循环
姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸,有助于恢复和改善血液循环,防止动脉内脂肪沉积,可降低心血管疾病危险、脑中风发生的风险。
6、缓解生理期不适
而以汉方医学医来说,生姜有温经散寒的作用,月经来潮感到身体不适时,喝1杯加蜂蜜的姜茶,有助活血散瘀、缓解不适。另外,选择将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,也有放松肌肉、减缓痛经的效果。
7、增强免疫系统
生姜中所富含抗氧化剂姜辣素,有杀菌效用,被人体食用消化吸收后,有助于增强人体免疫力,防止多种疾病的发生。
姜茶和螃蟹的作用大家应该已经知道了，但是现在小编有一点需要和大家提醒的，就是吃螃蟹的一些注意事项。螃蟹是一种高胆固醇的食物，尤其是蟹黄蟹汁的部位，一定要尽量少吃，高血压人群更要及时使用螃蟹。还有就是患有痛风或者是血尿酸高的人群要少吃螃蟹，以免诱发痛风病。
