柠檬作为一种酸度较高的水果，直接食用，很多小伙伴都不能接受。一般，大家更愿意接受加些冰糖的柠檬水。炎热夏季来一杯，热气腾腾的火锅聚餐时来一杯，酸甜可口，又解渴解腻，都是很好的选择。居家生活里，大家可能更想知道柠檬冰糖水的放置时间，就可以制作一次分多次饮用。那么柠檬冰糖水能放置多久呢？今天小编来和大家一起来了解柠檬冰糖水。
一、柠檬冰糖水能放置多久
一般常温下冰糖柠檬水是不能隔夜的，和隔夜茶不能喝是一个道理。如果放到冰箱内保存，可以延长保存时间，存放三天左右。但建议最好是现喝现泡最好。放置时间过久，不但柠檬冰糖水的营养成分会发生变化，而且可能会滋生细菌，造成食物中毒。另外，柠檬冰糖水泡太久，味道会变得苦涩难以入口。
二、延长柠檬冰糖水保存时间的方法
其实柠檬水好做，关键是每次用不完一只，余下的不好保存，下面的方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。
将柠檬放到冰箱冰冻两个小时做成柠檬冰块，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。切好后放入冰箱保存，每次用时取出。也可以用鲜柠檬切片后，一层冰糖一层柠檬的方法放入密封保鲜盒中腌制浸渍，喝的时候取1—2片柠檬，再加温水冲泡，味道更可口。
三、怎样让柠檬冰糖水口感更佳
冰糖一般不忌水温，而柠檬最适合温水泡制。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，而且温度太高会破坏柠檬中的维生素。
泡制柠檬冰糖水时，柠檬、冰糖还有水的比例也要控制好。喜欢用柠檬冰糖水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡，多添加些水。如果喜欢酸甜口味的，就可以柠檬片放的比较多，加适量冰糖，有利于平衡酸味。
以上就是一些关于柠檬冰糖水能放置多久和口感问题的一些介绍啦。看了小编的介绍，大家是不是对柠檬冰糖水有了更多了解呢？平时生活中，小伙伴们可以选择在家尝试泡制一次，按照小编的介绍保存，还可以连续多天尝到新鲜柠檬冰糖水。
