牛奶是我们生活中常见的饮品之一，牛奶所含的营养也非常地高，它富含丰富的钙质，是青少年在生长过程中不可或缺的营养之一，牛奶在生活中是受到各个年龄段欢迎的健康饮品之一。今天我们就来谈谈牛乳可以直接喝吗?
一、牛乳可以直接喝吗
这个要根据具体的情况来看，牛乳分为生牛乳和经过处理杀过菌的牛乳。生牛乳是指母牛当天刚刚产下的牛乳，这种牛乳的的营养价值非常地高，要比市面上的普通牛乳营养高一些。但是细菌也是非常地多，不建议直接食用。在市面上售卖的牛乳都是经过处理杀过菌的，是可以进行直接饮用的。
二、牛乳结块了能喝吗
如果产生这种情况那就不建议喝了，牛乳发生结块现象首先要想到是不是变质了。变质了的牛乳是不能饮用的，牛乳的蛋白质含量是非常丰富的。一旦变质不但营养成份会大打折扣，还会产生刺激性的异味，最重要的是会对身体造成一定的不适。
三、经过巴氏杀菌的生牛乳能直接喝吗
这个是可以进行直接饮用的，巴氏杀菌是一种很好的用于食品的高温杀菌技术，可以很好的处理掉牛乳中的细菌。这样经过处理的牛乳基本对身体没有任何的损害。但是再好的技术也是有保质期的，所以一定要在牛乳的保质期内将牛乳喝完。过了保质期也是不能食用的。
四、牛乳好还是牛奶好
这个没有一定的界定标准，因为每个人的爱好和口味是不一样的。牛乳是由奶牛产下的除开煮沸之外不经过任何加工步骤的产物，最大程度上保留了原来的营养物质。但在市场上话还是牛奶比较受欢迎一些，首先它的保质期要相对来说长一些，口感也相对较好一些，价格也相对低一些。
上面就是我为大家普及的一些关于牛乳方面的知识，如果你遇到了与上述相关的问题可以参照上面给出的方法来解决。特别是在牛乳和牛奶的选择方面，最好是根据自身的条件来进行选择，选择牛乳的话保质期较短，要尽快喝完。
