众所周知，菠萝是生活中常见的水果，芒果也是生活中常见的水果，那么对于这两种常见的水果，大家明白菠萝和芒果为什么不能一起吃嘛?小编将在此为大家介绍一下其中的原理，让大家对于菠萝和芒果为什么不能一起吃有一个清楚的认识。
菠萝和芒果为什么不能一起吃
芒果和菠萝不能同食。这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。
不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
芒果的果肉金黄甘美多汁，而且香气诱人，很多人都喜欢吃芒果。虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。
芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
同时两种食物同时食用会致过敏，尤其是老人、儿童、易过敏体质者。菠萝芒果中含有大量致敏原者，二者一起吃诱发过敏的可能性会更大，会导致皮肤潮红、发痒、腹泻、口唇溃烂等不良反应。
经过小编对于菠萝和芒果为什么不能一起吃的介绍，大家是否对于菠萝和芒果有了一种全新的认识。菠萝或者芒果单独食用都是适合大众爱好的，但是菠萝和芒果一起就有可能导致不适，所以，大家购买水果的时候一定要注意，为了自己以及家人朋友的安全。
