平时你们买了鸡都会怎么做呢？有些人会把鸡剁开红烧，有些会做烤鸡来吃，其实要想把鸡Dev营养很好的吸收的话，用鸡来炖汤还是非常好的。鸡汤当中的营养非常丰富，对我们的人体的功效也是非常大的。那你知道鸡汤到底有哪些功效吗？今天我们就来一起了解鸡汤的功效，相信了解完之后以后，你们会大有收获的！
一、补充蛋白质
鸡肉当中含有非常多的蛋白质，因此鸡汤里面的蛋白质含量是比较多的。我们平时如果想补充蛋白质的话就可以炖一些鸡汤来喝，而且炖好的鸡汤里面有蛋白质的营养成分，对于一些不喜欢吃鸡肉的小伙伴来说，也是可以通过喝鸡汤来起到补充蛋白质的作用。
二、增强体质
鸡汤中的营养成分可以促进白细胞的增长，可以让我们的体质变强。因此我们平时可以喝鸡汤来增强自己的体质。尤其是家里有老人孩子可以炖一些鸡汤给他们喝，这样会让他们的身体变得更加强壮，抵御外界一些细菌的侵入，尤其是流感高发季节应该多喝鸡汤，这样的话可以起到预防流感的作用。
三、养胃健脾
鸡汤有养胃健脾的功效，所以我们经常喝鸡汤的话对胃也是起到一个保护作用，而且对于脾虚的话也是可以起到调节作用的。因此平时有胃寒脾虚的人多喝鸡汤的话也是对身体有好处的。
以上就是鸡汤的功效，因此我们平时买来的鸡可以炖鸡汤来喝，这样的话可以更好的吸收鸡肉当中的营养。在炖鸡汤的时候除了鸡之外，我们还可以添加一些其它食材，比如说枸杞，红枣，当归，花胶，人参，木耳，香菇等，这些食材与鸡放在一起炖，这样炖出来的汤更加鲜美，营养更加好，更加滋补。因此小伙伴可以根据自己的体质以及口味来选择相应的食材放入鸡汤一起炖，相信一定会给你带来不一样的口味。
