海鲜是许多人的最爱，它是优质的白肉，提供其他食材没有的营养成分。鱿鱼，也被称为枪乌贼，是名贵的食材，它跟八爪鱼一样，是热门的食材，具有独特的口感和无与伦比的美味。很多朋友不知道八爪鱼和鱿鱼的区别，下面让我们一起来学习一下吧。
八爪鱼和鱿鱼的区别
1.身体结构不同，八爪鱼是8条腕，而鱿鱼都是10条腕，八爪鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨的。
2.生活习性不同，八爪鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢，鱿鱼则在海中快速游动。
3.章鱼是夜行性动物，对于光线十分敏感，喜欢呆在黑暗的环境之中。外观形状不同，通常情况下，八爪鱼的身体呈囊状，貌似丸子，由于身体狭长，仿佛管具，横切面为圈状。
4.食用方式不同，八爪鱼可生食可熟食，而鱿鱼则必须煮后再食用，鱿鱼体内有一种多肽成分，如果没有煮透食用，往往会让食客肠胃运动失调，导致腹部不适。
在春天这个季节里，也是非常感的适合吃八爪鱼的哦，营养非常的丰富。不过八爪鱼的外型很丑，和章鱼差不多，有时还是傻傻的分不清。虽然外形不怎么样，但是问道却是棒棒的，我也喜欢吃了。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
鱿鱼是一种名贵海产品。使鱿鱼改变性的特征用人工控制鱿鱼苗的性别，鱿鱼从孵化起到10月龄，雄性鱿鱼体重可达700克，而雌性只有300～400克，因此，专家们正在探讨把大部分鱿鱼变为雄性，使鱿鱼产量得到大幅度提高。主要方法是将鱿鱼的雄性激素，混在孵化前3周的鱿鱼卵中(即把尚未表现性特征的授精卵和雄性激素混合在一起进行孵化)，孵出的小鱿鱼，雄性可达75%人工养殖的鱿鱼有的可以长得很大，肉质肥嫩可口。
以上就是八爪鱼和鱿鱼的区别相关介绍。作为一种食肉动物，鱿鱼是杂食性动物，它会吃小公鱼、沙丁鱼、鲹和燐虾、同类等多种动物。虽然其貌不扬，但是鱿鱼非常好吃，具有丰富的营养，可以制成烧烤、炒菜、海鲜炒饭等。鱿鱼胆固醇的含量低，大部分人都可以吃。
