蛋白质是我们人体所必需的营养物质，说到含有蛋白质的食物，我们的脑袋里肯定会冒出很多种的食物，但是并不是所有的蛋白质都是优质蛋白质，你知道哪些食物中含有优质的蛋白质吗，对于那些想要吃到优质蛋白质的小伙伴们，今天可要好好地看一看小编的分享，那么下面小编就向大家介绍一下优质蛋白食物吧。
优质蛋白食物
1.黄豆
说到蛋白质我们最们最先想到的就是豆类，尤其是黄豆，黄豆当中含有丰富优质的蛋白质。黄豆又叫大豆，是豆中王，同时黄豆被称作植物肉，绿色乳牛的美称，并且大部分的豆制品都是用黄豆制作而成，黄豆当中的蛋白质含有人体所必需的多种氨基酸。尤其是含有丰富的赖氨酸。并且黄豆中还含有丰富的钙，磷以及维生素等多种营养物质。
2.鸡蛋
据了解每100克的鸡蛋含有的蛋白质高达十二点八克，并且鸡蛋的蛋白质中含有人体所必须的八种氨基酸。这八种氨基酸和人体蛋白的组成成分非常相似，并且据有关介绍人身体对于鸡蛋蛋白质的吸收可高达98%，同时，鸡蛋中还含有丰富的钙，磷，铁，维生素等多种营养物质。对我们的神经系统非常有好处，而且还可以帮助我们健脑。
3.肉类
此外，我们常吃的肉类中也含有丰富的蛋白质，以牛肉，羊肉，鸡肉为首，而且相对于猪肉来说，牛肉和鸡肉的脂肪含量相对较少，同时，肌鸡肉当中的蛋白质也比较容易被人体吸收。
含有蛋白质的食物我们知道的有很多，但是含有优质蛋白食物你是不是也有所了解呢?看了小编今天的介绍，屏幕前的小伙伴应该有了一个肯定的答案了吧。虽然蛋白质是我们人体所必需的营养物质，但是并不是越多越好，小伙伴们在补充蛋白质的时候一定要控制量。
