蛋白质是人体缺少的东西,我们从小被家长要求多吃鸡蛋多喝牛奶,就是因为其中蕴含的蛋白质丰富,补充蛋白质能够增强人体抵抗力,是维持健康所需,但是,除了鸡蛋牛奶等,还有哪些是含蛋白质多的食物呢,看完了这篇文章,你就可以明白啦。
含蛋白质多的食物有哪些
一、动物蛋白
1、牲畜的奶
如牛奶、羊奶、马奶等。
2、畜肉
如牛、羊、猪、狗肉等。
3、禽肉
如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。
4、蛋类
如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等。
二、植物蛋白
1、大豆类
包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。
2、干果类
芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3、螺旋藻
三、吃常见高蛋白食物的好处
1、维护和保养成年人身体。
蛋白质对成年人也很重要。蛋白质帮助修复损坏身体细胞,并减少日常磨损影响。尽管成年人的身体已经发育成熟,但它仍然很重要。每日摄入建议的蛋白质食物,可以确保身体不受到持续破坏。
2、蛋白质最广受宣传的好处是可以增加肌肉块。
专业健美运动员青睐蛋白质食品也是出于这个原因。如果你也参加健美锻炼,无疑应该确保饮食中含有充足的蛋白质。
3、改善肌肉张力。
虽然它本身不会提高肌肉张力但可以促进力量训练的效果。增加蛋白质食物摄入量,将有助于通过锻炼改善肌肉外观。
4、促进减肥。研究表明,蛋白质与短时间的刺激新陈代谢和抑制食欲有关。
这两种效果都可以帮助改善减肥效果,因此,如果你希望通过燃烧脂肪减肥,就不要忽视蛋白。
四、高蛋白食物吃多的危害
1、造成口臭
当你把碳水化合物的摄取量降至绝对最小值后,你的身体会进入一种叫做“酮病”的状态,不再消耗碳水化合物来获取能量,转而开始“燃烧”脂肪。这种状态对于想要减重的人来说可能有好处,但会给你造成气息发臭的问题。据注册营养师Jessica Cording介绍,造成这个问题的原因是身体开始燃烧脂肪后,产生的酮类气体会在你的口腔里留下难闻的气味。最糟糕的是,这种臭气来自于你的体内,所以刷牙、剔牙或者漱口都无法消除。
2、影响情绪
你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素。当你饮食中的碳水化合物含量非常低时,你可能会感到不悦、易怒等情绪。有一项澳大利亚的研究在对一些体重超重的成年人进行调查后发现,在一部分人采取低碳水化合物饮食一年时间以后,这部分人的偏执程度要超过采取高碳水化合物、低脂肪饮食的另一部分人。在这项研究里两部分超重个体都减去了大致相同的体重。
3、损伤肾脏
你摄取蛋白质时,附带摄入的含氮物质需要通过肾脏从血液中虑出。如果你摄取的蛋白质数量正常,这些氮能够通过尿液排除,并不会对身体产生影响。不过当你摄取过多蛋白质时,你的肾脏就不得不超负荷工作来排出这些氮,这个情况持续太长时间可能造成肾脏损伤。
通过以上的介绍,你对含蛋白质多的食物是不是有所了解了,除了鸡蛋和牛奶,还有鸡鸭鱼肉,以及鱼虾蟹等海鲜富含蛋白质,植物方面也有黄豆黑豆以及干果都可以补充蛋白质。但是蛋白质不只是对身体有益处,有时候吃多了还会对食物造成危害哦,所以也不可以吃太多,补过了就不好啦。