杨桃是最近几年才在内地流行的一种热带水果，虽然没有香甜的口感，但是杨桃依然已它清新爽口的味觉体现和形状辨识度极高的外貌，吸引了众多的水果爱好者，尤其是那些热衷美容保养，注重身体健康，水分补充的青年朋友们。但是，现代食品安全问题常常让人对削皮水果爱的犹豫不决，杨桃到底要不要削皮吃呢?
一、杨桃的妙用多
杨桃中的苹果酸和柠檬酸等物质有刺激胃酸分泌的功效，能够促进消化;杨桃中除了胡萝卜素类含量丰富之外，还含有大量的挥发性成分，加上糖类，维生素B，维生素C和有机酸的作用，能够起到止咳化痰，清热利咽的功效，杨桃中所含的大量果酸对于抑制黑色素的沉淀有极好的效果，不但能够起到淡斑或祛斑的效果，还能保湿肌肤。
二、杨桃的几种吃法
但是，吃杨桃削皮吗？杨桃在清洗干净之后可以直接食用，杨桃的皮中含有的维生素更多，食用的话营养价值更好，而且皮肉一起吃的话可以保证杨桃营养的完整性。将杨桃洗干净之后，用刀去掉五个菱部位的质地较硬的部分，然后用刀切成五角星的薄片，直接食用。要注意杨桃要清洗干净，可以将杨桃放在加入食用碱的水中浸泡10分钟左右，然后把杨桃轻轻揉搓后，再用清水冲洗几遍。但因为杨桃皮是比较难剥的，可以采用下面几种方式来吃：
1、先将杨桃洗干净切成片，然后取出要吃的那片，将杨桃的任意两个角咬去，顺着咬开的口一直撕下去即可。
2、可以直接用削果皮机削掉杨桃的皮。
3、用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净，注意不要忽略细缝了，然后切去边缘的皮。
4、特别注重清洁卫生的朋友也可以准备一只洗水果专用的小牙刷，可以沾点水果专用洗洁精，轻柔的清洗杨桃的各个角落，然后用水冲洗干净就可以食用了哦。
杨桃除了直接带皮生吃之外，还有其他的吃法，比较常见的是下面几种：
1、用新鲜杨桃榨汁。先用清水洗干净之后，用水果刀切成果肉丁，并且捣烂绞汁，将果汁倒入杯中，并用温开水100ml调匀即可。
2、取一个杨桃用清水洗干净之后，用刀一分为二，并放入杯中，加入红醋浸泡10分钟左右取出，慢慢嚼服。
3、杨桃洗干净之后，用刀切开摆到盘子里，并将白糖均匀的撒在杨桃上，腌制30分钟后即可食用
吃杨桃削皮吗？现代生活节奏很快，压力很大，人们在物质生活提高的同时，也越来越注重营养的均衡摄取，身体健康才是最重要的。但是现代大自然环境的污染，让我们的饮食也不能得到完全的保障，再也不能像小时候那样拿起没洗过的水果张嘴就咬，还一点都不用担心安全问题。不过，水果总是要吃的，如果有朋友真的很担心水果表皮农药残留等问题，不放多花点钱，买瓶水果用洗洁精，让自己吃的更安心。
