士兵热天急行，喝水伤身肚痛，喝醋生津液，止口渴，长精神。吃醋真的能解渴吗，吃醋有什么好处呢？吃醋又有哪些禁忌呢？在这里我们说的吃醋，不是情感上的吃醋哦，是真真正正的食用醋哦。小编接下来为大家讲解关于醋的知识吧，感兴趣的朋友继续往下看哦。
一、醋解不解渴
醋确实可以解渴，醋是酸性的，寒盐少，且含有大量的水。醋有生津解渴的作用夏天应多吃“酸”味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。盛夏出汗多，醋不仅是我们日常生活中不可缺少的调味品，还是一种药物，具有许多重要作用。
二、醋的功效
1.能保护心血管健康，食醋有很好软化血管的功效，可以有效保护心血管健康，预防心血管疾病。
2.能提高食欲，食醋能有效加快胃酸分泌，增强消化能力，可以有效提高食欲，改善消化不良。
3.能生发，食醋能有效促进头发生长，有很好的保护头发，减少头屑 ，能很好的生发。
4.能帮助减肥，食醋含有氨基酸，能有效消化脂肪和体内的糖含量，能有效帮助减肥瘦身。
5.能改善便秘，食醋能有效润肠通便，便秘患者可以适当喝食醋，可以有效改善便秘。
6.能降低血压，食醋能有效的软化血管，可以很好的降低身体血压，降低高血压带来的危害。
三、吃醋禁忌
1.正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
2.服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
3.胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。
醋解不解渴？醋真的有解渴的功效哦，据说食醋，还可以治便秘哦。醋除了食用，还有很多其他的用处哦，比如可以去除菜板味道，软化鱼骨，去除异味，可以鲜鱼保鲜，还可以洗脸美容哦。总之醋的不仅食用的功效多多，生活的用处技巧也多多，如果你也发现了什么醋的什么好处，可以给小编留言。
